Samedi 1 mars 2008
Voila, comme vous êtes de plus en plus nombreux à venir me voir, je tenais à partager mes recettes de cuisine nimportanawak. Je vous laisse le plaisir ou pas d'expérimenter mes recettes. (souvent à usage unique). Je fais de la cuisine comme je fais de la peinture, je mélange. Bon à première vue, je devrais me restreindre à la  peinture. Mais bon , je suis toujours à la recherche de nouvelles sensations gustatives de oufe.
Donc voici la ...heu comment je vais appeler ça...tartinade c'est sa mienne (sésamiènne). (truc de ouf que je vous dis).

Comme dans les vrais livres de cuisine, une photo.
recette.jpg

alors,
4 grosses cuillerées de philadelphia (haaa  dommage, ça existe pas en France, c'est une sorte de fromage pas liquide à tartiner, mais c'est pas de la vache qui rit hein)
2 cuillères de pâte de sésame
du poivre,
de l'estragon,
un peu de cumin
un peu d'huile d'olive
et un peu de vinaigre balsamique;

mélanger le tout et tartiner (sur du pain bio c'est meilleur) . Voilaaaaaaaa. trop fort.

Bon, c'est quand même un peu bon mais faut aimer le sésame, c'est pas donné à tout le monde. Allez, non je dirais que c'était bon. mais je suis pas une référence.

(sinon je suis très fatiguée en ce moment...)


par Marina publié dans : nimportnawak
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Commentaires

je mange tellement pas du Philadelphia que je ne m'étais même pas aperçue que ça n'existait pas en France. Du Saint-Moret, ça irait, non?
Mais je ne suis pas une référence...!
J'ai juste envie d'essayer et je suis en France(pas de chance)
commentaire n° : 1 posté par : mimi le: 05/03/2008 13:49:20
essaye toujours, mais c'est à tes risques et périls hein !!:)
humm saint moret, je sais pas, faut plutot une base assez neutre....mais pourquoi pas
commentaire n° : 2 posté par : marina (site web) le: 05/03/2008 20:25:25
Ok, merci, bon on verra si j'ose!
commentaire n° : 3 posté par : mimi le: 07/03/2008 16:50:40

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